umili fiori di campo

Dopo aver parlato nell’articolo precedente della mimosa, pianta esotica che ha avuto un enorme successo, tanto che è presente in tantissimi giardini della regione mediterranea, voglio dedicare un po’ di spazio ai fiorellini spontanei, che sono presenti sui nostri campi  anche durante l’autunno e l’inverno e rallegrano queste stagioni grigie.

I fiori delle foto sono della famiglia delle Brassicacee, quella cui appartengono anche le diverse varietà di cavoli.

Cruciferaia

Sono in genere commestibili, buone da lessare e ripassare in padella, le foglie più tenere si possono anche mettere in un’insalata, come quelle della rughetta violacea.

 Copia

Sono piantine diffuse nei campi, nei vigneti ed oliveti, spesso riempiono di pennellate di bianco prati interi, per questo sono considerate infestanti dall’agricoltore. Per gli insetti invece sono una buona fonte di nutrimento durante la stagione fredda.

 novembre 12 026

Sono utili anche come piante da sovescio, cioè servono per migliorare la fertilità del terreno, a renderlo meno compatto con le loro radici e per evitare che questo rimanga nudo e quindi esposto all’eccessiva insolazione ed al dilavamento da parte della pioggia che trascina via lo strato superficiale più fertile.

Le piante sono annuali; i frutti sono capsule allungate chiamate silique; quando si seccano fuoriescono i piccoli semi pronti a dar vita ad una nuova pianticella ed a ricominciare il ciclo.

flora spontanea

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